Dettagli Prodotto
Descrizione
Caseificio: GENNA (MARSALA – TP)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 266 kg |
|---|
Prodotti Correlati
Per completare il tuo acquisto
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
10,00 €
Available: 4
Sold: 2
Hurry Up!
Offer ends in:
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
10,00 €
Al latte pastorizzato, viene aggiunto il caglio, per facilitare la formazione della cagliata; dopodiché si procede con la rottura della cagliata formatasi, operazione che favorisce lo spurgo della parte acquosa (siero), dalla massa. Successivamente avviene la formatura della cagliata, con l’aggiunta degli ingredienti (pepe in grani), che viene messa negli appositi stampi, di forme e misure diversi, al fine di rassodarsi e diventare più consistente.
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE – 340 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE – 340 gr
10,00 €
Available: 6
Hurry Up!
Offer ends in:
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE – 340 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE – 340 gr
10,00 €
Caseificio: GENNA (MARSALA – TP)
Pecora Nera
Pecora Nera
7,00 €
Formaggio fresco trattato in crosta con pregiato pepe nero finemente macinato. Questa “camicia” mantiene la pasta del formaggio compatta e morbida e conferisce un gusto vivace ed appetitoso.
La crosta è completamente edibile.
Rosso del Gattopardo
Rosso del Gattopardo
10,00 €
Il sapore del latte appena munto si fonde in bocca con la piccantezza del peperoncino rosso macinato, cosparso sulla crosta del formaggio fresco, per un gusto forte e speziato.
La crosta è completamente edibile.
Menù Digitale
Prodotti
Copyright © 2023 Barbara casimiro & c. sas | P.I. 01510640814 | Privacy Policy
Sito realizzato da Interactive Minds
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.