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Caseificio: GENNA (MARSALA – TP)
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Caseificio: GENNA (MARSALA – TP)
| Peso | 340 kg | 
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Lo stracchino di pecora Nonna Pina Γ¨ un formaggio a pasta molle, dolce e cremoso, senza lattosio (con meno dello 0,01%) e quindi altamente digeribile.
Il sapore Γ¨ delicato, burroso e leggermente acidulo dopo alcuni giorni, con riconoscimenti caratteristici del latte ovino.
Il CacioMarsala Novello Classico Γ¨ un pecorino perfetto per chi ama i sapori delicati senza rinunciare al gusto, perchΓ© frutto di unβantica lavorazione e di una lenta stagionatura su assi di legno che esalta le note piΓΉ morbide del gusto e conferisce al prodotto un sapore piacevolmente ricco e gustoso.
Caseificio: GENNA (Marsala – TP)
Lβantica tradizione del cibo da strada rivive nelle nostre proposte culinarie, vere e proprie eccellenze del territorio.
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