Dettagli Prodotto
Descrizione
Caseificio: GENNA (MARSALA – TP)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 340 kg |
|---|
Prodotti Correlati
Per completare il tuo acquisto
Rosso del Gattopardo
Rosso del Gattopardo
10,00 €
Il sapore del latte appena munto si fonde in bocca con la piccantezza del peperoncino rosso macinato, cosparso sulla crosta del formaggio fresco, per un gusto forte e speziato.
La crosta Γ¨ completamente edibile.
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
10,00 €
Available: 4
Sold: 2
Hurry Up!
Offer ends in:
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
CACIOTTA PECORINO PRIMO SALE pepato – 450 gr
10,00 €
Al latte pastorizzato, viene aggiunto il caglio, per facilitare la formazione della cagliata; dopodichΓ© si procede con la rottura della cagliata formatasi, operazione che favorisce lo spurgo della parte acquosa (siero), dalla massa. Successivamente avviene la formatura della cagliata, con lβaggiunta degli ingredienti (pepe in grani), che viene messa negli appositi stampi, di forme e misure diversi, al fine di rassodarsi e diventare piΓΉ consistente.
Formaggio affinato al Nero dβAvola
Formaggio affinato al Nero dβAvola
7,00 €
Available: 3
Sold: 3
Hurry Up!
Offer ends in:
Formaggio affinato al Nero dβAvola
Formaggio affinato al Nero dβAvola
7,00 €
Dallβincontro del vino Nero dβAvola con il formaggio fresco di pecora nasce lβaffinato al Nero dβAvola, un prodotto che racchiude le note inconfondibili del re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia.
Il processo di affinamento, oltre a donare eleganza, suntuositΓ e carattere, conferisce alla crosta di questo formaggio un caratteristico colore rubino.
NERO DEL MAMMADRAU – 266 gr
NERO DEL MAMMADRAU – 266 gr
6,90 €
Available: 5
Sold: 1
Hurry Up!
Offer ends in:
MenΓΉ Digitale
Prodotti
Copyright Β© 2023 Barbara casimiro & c. sas | P.I. 01510640814 | Privacy Policy
Sito realizzato da Interactive Minds
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.