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Pecora Nera

7,00 

Formaggio fresco trattato in crosta con pregiato pepe nero finemente macinato. Questa “camicia” mantiene la pasta del formaggio compatta e morbida e conferisce un gusto vivace ed appetitoso.
La crosta è completamente edibile.

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Descrizione

Formaggio fresco trattato in crosta con pregiato pepe nero finemente macinato. Questa “camicia” mantiene la pasta del formaggio compatta e morbida e conferisce un gusto vivace ed appetitoso.
La crosta è completamente edibile.

Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato (100% siciliano), pepe nero macinato, fermenti lattici selezionati, caglio, sale marino.

Stagionatura

Shelf-life
180 giorni
conservato alla temperatura di 4°C

Pezzatura
Nicuzzo 0,300 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 300 kg
Peso

300gr circa, 1kg

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