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CacioMarsala Riserva Oro

7,00 

Il Cacio Marsala Riserva Oro è un formaggio pecorino stagionato per un tempo minimo di 12 mesi.
La lunga e lenta stagionatura su assi di legno conferisce al prodotto un profilo aromatico deciso ed intenso, leggermente piccante, come vuole la tradizione siciliana. È perfetto sia come prodotto da tavola che da grattugia.
Disponibile anche nella variante aromatizzata con grani di pepe nero interi.

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Descrizione

Il Cacio Marsala Riserva Oro è un formaggio pecorino stagionato per un tempo minimo di 12 mesi.
La lunga e lenta stagionatura su assi di legno conferisce al prodotto un profilo aromatico deciso ed intenso, leggermente piccante, come vuole la tradizione siciliana. È perfetto sia come prodotto da tavola che da grattugia.
Disponibile anche nella variante aromatizzata con grani di pepe nero interi.

Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato (100% siciliano), fermenti lattici selezionati, caglio, sale marino.

Stagionatura
12 mesi

Shelf-life
180 giorni
conservato alla temperatura di 4°C

Pezzatura
Trancio 0,300 kg

Informazioni aggiuntive

Peso 300 kg

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