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Caseificio: GENNA (Marsala – TP)
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Caseificio: GENNA (Marsala – TP)
Peso | 350 kg |
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Lo stracchino di pecora Nonna Pina รจ un formaggio a pasta molle, dolce e cremoso, senza lattosio (con meno dello 0,01%) e quindi altamente digeribile.
Il sapore รจ delicato, burroso e leggermente acidulo dopo alcuni giorni, con riconoscimenti caratteristici del latte ovino.
Le Granfette Senza Lattosio sono porzioni di formaggio fresco, altamente digeribili (con meno dello 0,01% di lattosio) pensate per gli intolleranti al lattosio e con caratteristiche organolettiche e sapore identici a quelli del Fiordilatte Pecora dโOro.
Disponibili nella versione bianca classica, arricchita con olive, rucola e peperoncino (Capriccioso), con peperoncino o con grani pregiati di pepe nero.
Un altro classico tra i formaggi aromatizzati รจ quello con peperoncino. Il suo gusto deciso si abbina perfettamente con la delicatezza del Fiordilatte, formando un equilibrio di sapori mediterranei.
Lโantica tradizione del cibo da strada rivive nelle nostre proposte culinarie, vere e proprie eccellenze del territorio.
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